Чем полезен кешью для организма человека и здоровья женщин в частности, об их составе и полезных свойствах - читайте далее в статье.
Орехи с необычной формой, напоминающей запятую – это кешью. Отличаются орешки необыкновенно нежным и маслянистым вкусом, но на самом деле жира в них гораздо меньше, чем в остальных орехах. Продукт содержит уникальный набор элементов. Из этой статьи вы узнаете, чем же кешью так полезен для женщин.
Состав кешью
- Витамин E – регулирует репродуктивную функцию в женском организме.
- Витамины A, K, B1, B2, PP.
- Ненасыщенные жирные кислоты Омега-3, 6, 9.
- Минералы.
Полезные свойства кешью для женщины
- Чтобы утолить голод нужно несколько орешков, потому не случается переедания, а энергии хватает, примерно, на полдня. Существует даже диета на основе кешью, когда все белковые продукты замещаются небольшим количеством этих орехов. Так за 10 дней сбрасывается 3 кг, но сладости в это время тоже не употребляются.
- Для тех, кто хочет набрать вес, также рекомендуются кешью, так как их действие направлено на урегулирование всех обменных процессов в организме человека.
- Омега-3 снижает уровень «плохого» холестерина в крови, омега-6 регулирует работу дыхательной системы.
- Кешью рекомендуется врачами для профилактики и как один из ингредиентов терапии в лечении раковых заболеваний, чему способствует проантоцианид – вещество, активно подавляющее рост опухолей.
- Если регулярно употреблять кешью, то можно забыть про кариес и воспалительные процессы в полости рта, ведь орехи обладают способностью уничтожать бактерии, губительные для эмали зубов и разрушающие ткани. Но для этого кешью нужно медленно и хорошенько пережевывать, так, кстати, больше пользы и для организма в целом.
- Противовоспалительное действие применимо при заболеваниях бронхо-легочной системы, но здесь используются и сами орехи, и отвар из них.
- Показан орех и для больных сахарным диабетом, так как он немного уменьшает уровень глюкозы в крови.
- Минеральные вещества помогают сохранить здоровье сердечно-сосудистой системы, тонизируют и укрепляют сосуды.
- При склонности к кожным заболеваниям также рекомендуется почаще есть кешью, они помогают бороться даже с псориазом и экземой.
Кешью при беременности
Для здоровья женщины, носящей ребенка, маленькая горсть кешью ежедневно показана для:
- стабилизации работы сердца плода;
- профилактики анемии;
- формирования крепкого костного скелета малыша;
- хорошей иммунной системы.
Также немаловажно продолжать добавлять кешью в ежедневный рацион и при грудном вскармливании, тем более, что этот орех практически не вызывает аллергических реакций.
Широко используется масло кешью в косметологии для приготовления масок, ухода за волосами, при совершении массажа. Масло кешью обладает ранозаживляющим, увлажняющим эффектом, питает клетки кожи, устраняет сухость, делает кожные покровы мягкими и нежными.
Применяется кешью и в кулинарии для улучшения вкуса множества блюд: выпечки, соусов, супов, салатов и т.д.
Для лучшего сбережения всех свойств кешью, их рекомендуется хранить в морозильной камере до года; на полке холодильника – несколько месяцев; в сухом месте при комнатной температуре – до месяца.
