Тест. Разбираешься ли ты в кулинарии?

Тест. Разбираешься ли ты в кулинарии?

Главная / Тесты / Тест. Разбираешься ли ты в кулинарии?
Вопрос 1 из 10
Что обозначает термин «фламбирование» в кулинарии?

Что обозначает термин «фламбирование» в кулинарии?

A: короткое отваривание
ОШИБКА
Правильный ответ: обжигание огнем
B: обжигание огнем
ВЕРНО
Объяснение: обжигание огнем
C: быстрое запекание при высокой температуре
ОШИБКА
Правильный ответ: обжигание огнем
D: жарка во фритюре
ОШИБКА
Правильный ответ: обжигание огнем