Чем полезна руккола

Не каждый человек знает о существовании рукколы – пряной травки с приятным ореховым вкусом. Это зеленый листовой овощ особенно популярен в средиземноморской кухне, о его лекарственных свойствах много пишут, как и о том, чем полезна руккола для женщин и мужчин любого возраста.

​

Полезный состав рукколы

• Витамин K помогает при заживлении ран, активно борется с язвенной болезнью желудка, не допускает появления новых очагов болезни, уменьшает размеры уже имеющихся.
• Бета – каротин укрепляет и улучшает общее состояние волос, ногтей и кожи.
• Большое содержание йода делает траву обязательной для употребления при определенных болезнях щитовидной железы.
• Флавониды делают рукколу полезной при венозной недостаточности и гипертонической болезни, так как она отлично укрепляет кровеносные сосуды.

Полезные свойства рукколы для женщин

• Незаменимый источник витаминов и минералов, необходимых при беременности для развития плода и сохранения здоровья женщины, а также руккола усиливает лактацию во время кормления ребенка грудью. В растении содержатся витамины групп K, A, E, B, а также минералы: натрий, цинк, магний, фосфор, железо и селен.
• Снижает уровень сахара в крови, потому больные сахарным диабетом должны регулярно употреблять эту травку.
• Оказывает мочегонное действие, используется в противовоспалительной терапии при заболеваниях почек и мочевыводящих путей.
• Приносит облегчение при подагре.
• Очищает кровь от вредного холестерина, что помогает работе сердечно – сосудистой системы.
• Помогает продукт в борьбе со стрессами, депрессивными состояниями, усталостью.
• Руккола оказывает укрепляющее действие на весь организм, повышает его тонус и иммунитет.
• При гастритах рекомендуется употреблять в пищу листья растения ежедневно в течение нескольких месяцев, чтобы наступило значительное облегчение.
• Обладает травка отхаркивающими свойствами, потому полезна при влажном кашле во время заболеваний бронхо – легочной системы.
• Нормализирует обменные процессы в клетках организма и благотворно действует на работу ЖКТ.
• При регулярном употреблении руккола является профилактикой раковых заболеваний, в особенности опухолевых процессов молочных желез.
• Действует на мужчин в качестве афродизиаки, благодаря чему активизируется половое влечение, что немаловажно для здоровья женщины. Именно потому на свадебном столе в блюда жениха обязательно подкладывается эта пряная травка.
• Насыщенный густой отвар рукколы используется для восстановления потерянного голоса.
• При помощи масла растения проводится лечение полипов и разнообразных кожных заболеваний.

Руккола для похудения

Если женщина планирует сбросить лишние килограммы, то руккола для нее – незаменимый помощник, достаточно употреблять ее листья вместе с морепродуктами, рыбой и нежирным мясом. Растение притупляет аппетит, является отличным жиросжигателем, полностью обеспечивает организм женщины полезными веществами и микроэлементами, чего так недостает во время нахождения на диете. В 100 г травы содержится всего 25 ккал.

Маслом рукколы не только заправляют салаты, но и делают косметические маски, можно при добавлении его в массу из других ингредиентов, или как отдельный продукт.

Чтобы руккола принесла пользу организму, следует употреблять ее в свежем виде. При использовании травы для приготовления блюд следует помнить, что нельзя применять металлическую посуду, так как вещества растения могут вступать в реакцию с металлом, что повредит здоровью человека.